Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo
Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 100 calorías, 0g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, dientes de ajo, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras Salteadas Con Tomates Cherry, Cebollas Verdes Y Perejil, Vieiras Chamuscadas con Mantequilla de Ajo y Perejil, y Tallos de Acelgas Salteadas con Aceite de Oliva, Ajo y Perejil para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree las vieiras con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 8 vieiras; saltee 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Reservar y mantener caliente. Repita el procedimiento con las 8 vieiras restantes. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Agregue la mantequilla a la sartén; reduzca el fuego y cocine hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el perejil y el ajo, y cocine 15 segundos. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén; mezcle para cubrir.