Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo

Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo
Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 100 calorías, 0g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, dientes de ajo, vieiras marinas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras Salteadas Con Tomates Cherry, Cebollas Verdes Y Perejil, Vieiras Chamuscadas con Mantequilla de Ajo y Perejil, y Tallos de Acelgas Salteadas con Aceite de Oliva, Ajo y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree las vieiras con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VieiraVieira
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 8 vieiras; saltee 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Reservar y mantener caliente. Repita el procedimiento con las 8 vieiras restantes. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Agregue la mantequilla a la sartén; reduzca el fuego y cocine hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el perejil y el ajo, y cocine 15 segundos. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista