Vieiras Perfumadas con Miel de Lavanda

Name: Vieiras Perfumadas con Miel de Lavanda
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva, para freír más 2 cucharadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, en jugo; 1 1 libra de calabacín, lavanda seca; 1 puerro, solo tallo verde, cortado en rodajas finas a lo largo; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién; 18 vieiras de buzo (envasadas en seco), de 10 a 20 unidades; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón

Las Vieiras Perfumadas con Miel de Lavanda son un sin gluten, sin lácteos y pescatarian receta con 6 porciones. Una porción contiene 216 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en aproximadamente 30 minutos. Si tienes aceite de semilla de uva, miel, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 24%. Esta puntuación no es tan excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Fresas con Aroma a Lavanda y Crema de Miel, para Pudín de Quinua con Aroma a Lavanda y Vainilla, y Ensalada de Frutas de Verano con Aroma a Lavanda.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, a fuego alto, agregue 2 tazas de aceite de semilla de uva y lleve a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Con cuidado, vierta los puerros en el aceite y fríalos hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retírelos del aceite a toallas de papel para que se sequen y déjelos a un lado hasta que estén enchapados.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

En una cacerola aparte a fuego lento, licúa la miel, la lavanda, el azúcar y el jugo de limón. Cocine de 5 a 10 minutos, teniendo cuidado de no quemarse.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

6 Tazas O Azúcar

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

En una sartén grande a fuego alto, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de semilla de uva y caliente hasta que esté a punto de fumar. Seque las vieiras con una toalla de papel, sazone con sal y pimienta y agréguelas al aceite de semilla de uva, en lotes si es necesario. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados, de 2 a 3 minutos por lado. Coloque los puerros en una fuente para servir y cubra con las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aceite De Semilla De Uva

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Rocíe con miel de lavanda y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Lavanda

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de semilla de uva, para freír más 2 cucharadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

limón, en jugo 11 libra de calabacín,

lavanda seca 1

puerro, solo tallo verde, cortado en rodajas finas a lo largo 6camarones y venas

Sal y pimienta recién 18

vieiras de buzo (envasadas en seco), de 10 a 20 unidades 11 libra de calabacín,

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Crossbow Sonoma Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.