Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate

Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate
La receta de Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 100 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vieiras marinas, aceite de oliva, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado con Miel con Salsa de Aguacate Cítrico, Vieiras con Salsa de Aguacate, y Vieiras Con Salsa De Aguacate.

Instrucciones

1
Para preparar vieiras, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón; mezcle bien.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Para preparar el glaseado, combine el jugo de lima y los siguientes 7 ingredientes (jugo de lima a través de 1 diente de ajo) en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Zumo De LimaZumo De Lima
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de jugo a la sartén. Cocine durante 7 minutos o hasta que el glaseado se vuelva brillante y comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
JugoJugo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Rocíe el glaseado cítrico sobre las vieiras; agregue cebollas verdes y 1/4 de taza de cilantro. Mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
VieiraVieira
EsmalteEsmalte
8
Para preparar la salsa, combine el tomate picado y los ingredientes restantes, excepto la lechuga; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Servir sobre hojas de lechuga Bibb, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Lechuga De MantequillaHojas De Lechuga De Mantequilla

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaguacate pelado en cubitosaguacate pelado en cubitos0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco finamente picadocilantro fresco finamente picado11 cucharada de orégano secocilantro fresco finamente picadocilantro fresco finamente picado11 cucharada de orégano secojengibre fresco pelado ralladojengibre fresco pelado rallado1diente de ajo, trituradodiente de ajo, triturado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolletas picadascebolletas picadas0Trozos de caramelo de la barra Heathpimiento rojo molidopimiento rojo molido22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras11 cucharada de orégano secochile jalapeño picadochile jalapeño picado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesazumo de limón frescozumo de limón fresco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco11 cucharada de orégano secozumo de lima frescozumo de lima fresco1Trozos de caramelo de la barra Heath1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco11 libra de calabacín,1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletomate de ciruela picado sin semillastomate de ciruela picado sin semillas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja finamente picadacebolla roja finamente picada0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOvieiras marinas, cortadas por la mitad horizontalmentevieiras marinas, cortadas por la mitad horizontalmente

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista