Vieiras de Sésamo Chamuscadas y Filete Teriyaki con Ensalada de Col Chamuscada

Las Vieiras de Sésamo Chamuscadas y el Filete Teriyaki con Ensalada de Repollo Chamuscado podrían ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 612 calorías, 44g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.5 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los amantes de la comida japonesa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere semillas de sésamo, hojas de cilantro recién hechas, vinagre de vino de arroz y condimentos para la parrilla. Es perfecto para día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 77%, lo cual es bueno. Prueba Ensalada de Arroz con Sésamo y Bistec Chamuscado, Pan Chamuscado Vieiras Frescas de Buceador de Maine Cremoso Aguacate Champán Ensalada de Uvas Teriyaki Salsa de Mantequilla Cabernet, y Vieiras de Sésamo Chamuscadas para recetas similares.
Instrucciones
Combina el jengibre y el teriyaki en un plato poco profundo. Frote los filetes con un poco de condimento para parrilla y agregue la salsa teriyaki y deje reposar de 10 a 15 minutos.
Calienta una sartén de hierro fundido a fuego alto. Limpie la sartén con una fina capa de aceite vegetal.
Seque las vieiras con palmaditas.
Combine el sésamo y el cebollino y enrolle los lados de las vieiras en la mezcla. Sazone las vieiras con sal y pimienta. Dorar las vieiras y cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado para caramelizarlas.
Retire las vieiras a un plato y rocíe con aceite de sésamo y sirva.
Calienta una sartén grande con un par de cucharadas de aceite vegetal a fuego alto.
Agregue los filetes y cocine 4 minutos por cada lado para que estén medianamente cocidos.
Retire y deje reposar los filetes durante 5 minutos.
Agregue el repollo a la sartén y saltee 2 minutos, luego agregue las cebollas, el ajo, cocine por un minuto o 2, agregue los pepinos y la salsa picante, sal y pimienta, vinagre y ralladura de 1 lima y jugo de 2 limas.
Corte los filetes muy finos en ángulo y sirva en ensalada de repollo picante y picante, adorne con cilantro.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son excelentes opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
![Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir]()
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.