Vieiras de Sésamo Chamuscadas y Filete Teriyaki con Ensalada de Col Chamuscada

Vieiras de Sésamo Chamuscadas y Filete Teriyaki con Ensalada de Col Chamuscada
Las Vieiras de Sésamo Chamuscadas y el Filete Teriyaki con Ensalada de Repollo Chamuscado podrían ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 612 calorías, 44g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.5 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los amantes de la comida japonesa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere semillas de sésamo, hojas de cilantro recién hechas, vinagre de vino de arroz y condimentos para la parrilla. Es perfecto para día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 77%, lo cual es bueno. Prueba Ensalada de Arroz con Sésamo y Bistec Chamuscado, Pan Chamuscado Vieiras Frescas de Buceador de Maine Cremoso Aguacate Champán Ensalada de Uvas Teriyaki Salsa de Mantequilla Cabernet, y Vieiras de Sésamo Chamuscadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina el jengibre y el teriyaki en un plato poco profundo. Frote los filetes con un poco de condimento para parrilla y agregue la salsa teriyaki y deje reposar de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Pechugas O Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos De 1-1/2 PulgadasPechugas O Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos De 1-1/2 Pulgadas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Calienta una sartén de hierro fundido a fuego alto. Limpie la sartén con una fina capa de aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Seque las vieiras con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Combine el sésamo y el cebollino y enrolle los lados de las vieiras en la mezcla. Sazone las vieiras con sal y pimienta. Dorar las vieiras y cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado para caramelizarlas.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
5
Retire las vieiras a un plato y rocíe con aceite de sésamo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
6
Calienta una sartén grande con un par de cucharadas de aceite vegetal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue los filetes y cocine 4 minutos por cada lado para que estén medianamente cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
8
Retire y deje reposar los filetes durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Agregue el repollo a la sartén y saltee 2 minutos, luego agregue las cebollas, el ajo, cocine por un minuto o 2, agregue los pepinos y la salsa picante, sal y pimienta, vinagre y ralladura de 1 lima y jugo de 2 limas.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Corte los filetes muy finos en ángulo y sirva en ensalada de repollo picante y picante, adorne con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son excelentes opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
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