Vieiras de Salmón con Orzo de Almendras

Name: Vieiras de Salmón con Orzo de Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarones y venas Almendras en rodajas; 2 camarones y venas Mantequilla; 2 camarones y venas Alcaparras escurridas; 2 camarones y venas Jugo de limón; 2 camarones y venas Orzo; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho

Vieiras de Salmón con Orzo de Almendras

Los Vieiras de salmón con Orzo de almendras podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.08 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 561 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes almendras, mantequilla, alcaparras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Salmón Orzo, Orzo de Salmón y Espárragos, y Salmón A La Parrilla Con Orzo.

Instrucciones

Cocine 1/2 taza de orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra, reservando 1/2 taza de líquido. Derretir 1 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Dore 2 cucharadas de almendras; reserve. Sazone el salmón con sal y pimienta. Saltear por ambos lados hasta que esté listo. Divida el orzo y el salmón entre 2 platos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Almendra

Mantequilla

Salmon

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el líquido reservado a la sartén con 2 cucharadas de jugo y 1 cucharada de alcaparras. Llevar a ebullición. Mezclar 3 cucharaditas de mantequilla y almendras. Cuchara sobre los platos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mantequilla

Alcaparras

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2camarones y venas

Almendras en rodajas 2camarones y venas

Mantequilla 2camarones y venas

Alcaparras escurridas 2camarones y venas

Jugo de limón 2camarones y venas

Orzo 1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.