Vieiras de Panceta en Rodajas de Patata

Name: Vieiras de Panceta en Rodajas de Patata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham moldes para muffins; 2 Corteza: migas de galletas graham romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco, triturado; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta o tocino en rodajas; 5 pequeño patatas rojas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras; 3 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino blanco

Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa, y un total de 170 calorías. Esta receta sirve para 15. Si 82 centavos por porción dentro de su presupuesto, las Vieiras de Panceta en Rondas de Papa podrían ser excelentes gluten receta para probar. Si tienes a mano pimienta molida gruesa, papas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Vieiras envueltas en panceta, Linguini Con Vieiras Y Panceta, y Camarones O Vieiras Envueltos En Panceta para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola grande y cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la panceta a fuego medio hasta que esté parcialmente cocida pero no crujiente.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Combine la sal, la cebolla en polvo y la pimienta. Envuelva una rebanada de panceta alrededor de cada vieira; espolvoree la mezcla de sal por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina las vieiras en mantequilla y aceite durante 1-1/2 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén firmes y opacas.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Moldes Para Muffins

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Retirar del fuego y mantener caliente.

Escurre las papas y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

En una licuadora, combine el vinagre, el romero, el ajo y la sal; cubra y procese hasta que se mezclen. Mientras procesa, agregue gradualmente aceite en una corriente constante.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Para armar los aperitivos, cubra cada rebanada de papa con una vieira; rocíe cada una con 1/4 de cucharadita de vinagreta (guarde la vinagreta restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Filetes De Tira De Ny

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

moldes para muffins 2Corteza: migas de galletas graham

romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco, triturado 1

diente de ajo, partido por la mitad 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 1511 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

panceta o tocino en rodajas 5pequeño

patatas rojas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras 3Corteza: migas de galletas graham

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son excelentes opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 25 dólares por botella.