Vieiras de la Bahía de Nantucket en Aderezo de Tequila, Cítricos y Chile

Vieiras de la Bahía de Nantucket en Aderezo de Tequila, Cítricos y Chile
Las vieiras de la Bahía de Nantucket en aderezo de Tequila, Cítricos y Chile podrían ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 410 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.63 por porción. Una mezcla de miel, chile serrano, cáscaras de vieira y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación es sólida. Tratar Aderezo de Ensalada de Cítricos de Tequila, Sopa de Apio Fría con Vieiras de la Bahía de Nantucket, y Cóctel de Tequila Cítrico para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Limpie los mejillones de las vieiras y reserve en el refrigerador con hielo hasta que los necesite.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
3
Combine todos los ingredientes para hacer la marinada y agregue las vieiras 15 minutos antes de servir. Mantenga las vieiras en la marinada en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Para servir, llena un recipiente de vidrio con hielo picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Hierbas Verdes Frescas Picadas Como Perejil, Eneldo Y/o Cebollino1 Cucharada De Hierbas Verdes Frescas Picadas Como Perejil, Eneldo Y/o Cebollino
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Coloca las conchas encima del hielo y rellena con las vieiras y el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
6
Decora con algas y rodajas de lima. Justo antes de servir, espolvorea un poco de sal marina sobre las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
AlgaAlga

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.
Francis Ford Coppola Colección Diamante Monterey Pinot Noir
Francis Ford Coppola Colección Diamante Monterey Pinot Noir
La etiqueta plateada Pinot Noir tiene un color rubí brillante y revela un perfume seductor de ciruelas rojas, flores y especias dulces. Los sabores profusos de cereza negra, grosella negra y fresa llenan el paladar lujoso, mientras que las notas de sándalo continúan en el final suave y elegante.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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