Vieiras de la Bahía de Nantucket en Aderezo de Tequila, Cítricos y Chile

Name: Vieiras de la Bahía de Nantucket en Aderezo de Tequila, Cítricos y Chile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero Vieiras de la bahía de Nantucket, cortadas en cubitos gruesos; 4 Corteza: migas de galletas graham cilantro picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, jengibre picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Rodajas de lima; 3 Corteza: migas de galletas graham menta picada en trozos grandes; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante; 1 pimiento rojo picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal marina; 4 camarones y venas Alga; 1 chile serrano, picado; 4 camarones y venas Conchas de vieira; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tequila

Las vieiras de la Bahía de Nantucket en aderezo de Tequila, Cítricos y Chile podrían ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 410 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.63 por porción. Una mezcla de miel, chile serrano, cáscaras de vieira y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación es sólida. Tratar Aderezo de Ensalada de Cítricos de Tequila, Sopa de Apio Fría con Vieiras de la Bahía de Nantucket, y Cóctel de Tequila Cítrico para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Limpie los mejillones de las vieiras y reserve en el refrigerador con hielo hasta que los necesite.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Caja De Espaguetis Secos

Vermut Splash

Combine todos los ingredientes para hacer la marinada y agregue las vieiras 15 minutos antes de servir. Mantenga las vieiras en la marinada en el refrigerador hasta que estén listas para servir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Para servir, llena un recipiente de vidrio con hielo picado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Hierbas Verdes Frescas Picadas Como Perejil, Eneldo Y/o Cebollino

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloca las conchas encima del hielo y rellena con las vieiras y el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

(recomendado: Salsa A1)

Vermut Splash

Decora con algas y rodajas de lima. Justo antes de servir, espolvorea un poco de sal marina sobre las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

Alga

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

Vieiras de la bahía de Nantucket, cortadas en cubitos gruesos 4Corteza: migas de galletas graham

cilantro picado en trozos grandes 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

jengibre picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

plata sin igual 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Rodajas de lima 3Corteza: migas de galletas graham

menta picada en trozos grandes 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante 1

pimiento rojo picado 4camarones y venas

Sal y pimienta 4camarones y venas

Sal marina 4camarones y venas

Alga 1

chile serrano, picado 4camarones y venas

Conchas de vieira 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tequila

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Francis Ford Coppola Colección Diamante Monterey Pinot Noir

La etiqueta plateada Pinot Noir tiene un color rubí brillante y revela un perfume seductor de ciruelas rojas, flores y especias dulces. Los sabores profusos de cereza negra, grosella negra y fresa llenan el paladar lujoso, mientras que las notas de sándalo continúan en el final suave y elegante.