Vieiras con Salsa de Papaya Picante
Vieiras Chamuscadas con Salsa de Papaya Picante es un veganos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 77 calorías. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Esta receta es del agrado de 40 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de lima, cilantro, chiles jalapeños y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es increíble. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa Picante de Mora, Risotto de Guanciale y Shiitake, Picante Vieiras, y Tapas de Vieiras a Fuego Picante para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine la papaya, el pimiento rojo, la cebolla jalapeña, el jugo de lima, el cilantro y 1/4 de cucharadita de sal. Reservar.
En una bolsa grande sellable, combine la harina, la pimienta negra y las 3/4 cucharaditas restantes de sal.
Agregue las vieiras y agite para cubrir.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue las vieiras; cocine y revuelva hasta que estén doradas.
Sirva las vieiras sobre la salsa de papaya.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.