Vieiras con Salsa de Granada

Name: Vieiras con Salsa de Granada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Guión pimiento rojo molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja baja en sodio; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de granada (aproximadamente 1 granada); 2 grande granadas, cortadas a la mitad transversalmente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible berros recortados (aproximadamente 1 manojo); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vieiras con Salsa de Granada es un sin gluten, apto para fodmap y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 121 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar, pimienta, semillas de granada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Similar recetas Vieiras con Salsa de Granada, Vieiras chamuscadas con un Chorrito de Granada, y Vieiras con Salsa de Pomelo.

Instrucciones

Exprima el jugo de las mitades de granada usando un exprimidor o exprimidor de cítricos para medir 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Granada

Jugo

Equipo que necesitarás

Exprimidor

Combine el jugo, el vinagre, la salsa de soja, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y pimienta roja en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad (unos 15 minutos), revolviendo con frecuencia. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Salsa De Soja

Vinagre

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enjuague las vieiras; seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las vieiras con sal, azúcar y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Vieira

Azucarera

Sal

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1/2 taza de berros en cada uno de los 6 platos; divida las vieiras uniformemente entre los platos.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Vieira

Rocíe cada porción con aproximadamente 1 cucharada de salsa; espolvoree con 2 cucharadas de semillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Semillas

Equipo

Exprimidor

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1Guión

pimiento rojo molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja baja en sodio 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de granada (aproximadamente 1 granada)2grande

granadas, cortadas a la mitad transversalmente 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tira de cáscara de limón 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

berros recortados (aproximadamente 1 manojo)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.