Vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero
Las vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 1428 calorías, 17g de proteína, y 123 g de grasa cada. Para $6.0 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mango, aceite de oliva, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es genial. Tratar Vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero, Salsa de Habanero Asado y Mango, y Salsa Habanero de Mango Asado para recetas similares.
Instrucciones
1
En una sartén a fuego medio, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva y cocine los chiles habeneros y la cebolla hasta que la cebolla esté dorada. Sazone la mezcla con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Pimienta
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Vierta la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos, agregue la leche de coco y el caldo de pollo y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Leche De Coco
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
3
Agregue sal si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Sal
1
Combine el mango, los frijoles, los chiles habaneros, el ajo, el perejil y el jugo de lima. Revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Chile Habanero
Perejil
Pimienta
Ajo
Pimienta
Frijol
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Sal
2
Adorne la salsa con rodajas de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Aguacate
Dientes De Ajo
1
En una sartén profunda de fondo pesado con lados altos, calienta el aceite a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Corta las tortillas en 6 piezas con forma de diamante. Trabajando en lotes y con cuidado de no saturar la sartén, freír las tortillas en el aceite hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Escurrir las tortillas en toallas de papel y transferirlas a un tazón grande. Mezcle las tortillas con sal, comino y jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Comino
Sal
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Tazón
1
Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone las vieiras con sal y pimienta. Dorar las vieiras durante 2 minutos por lado hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Vieira
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Para servir, coloque 2 vieiras en cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Vieira
3
Rocíe la salsa por encima y sirva con un acompañamiento de salsa y unos chips de tortilla.
Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.