Vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero

Name: Vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles enlatados, escurridos y enjuagados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chile Scotch Bonnet, picado; 2 tortillas de harina; 1 manojo perejil fresco, picado; 2 clavo ajo picado; 2 camarones y venas Comino molido, al gusto; 2 limas, en jugo; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida, al gusto; 2 camarones y venas Sal kosher al gusto; 2 camarones y venas Zumo de lima, al gusto; 1 mango maduro, pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pequeño Cebolla española, en rodajas; 2 chiles habaneros, sin semillas y cortados en cubitos; 4 chiles habaneros, sin semillas y en rodajas; 4 grande vieiras de mar, limpias

Las vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 1428 calorías, 17g de proteína, y 123 g de grasa cada. Para $6.0 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mango, aceite de oliva, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es genial. Tratar Vieiras con Salsa de Coco Habanero y Salsa de Mango Habanero, Salsa de Habanero Asado y Mango, y Salsa Habanero de Mango Asado para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén a fuego medio, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva y cocine los chiles habeneros y la cebolla hasta que la cebolla esté dorada. Sazone la mezcla con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos, agregue la leche de coco y el caldo de pollo y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Combine el mango, los frijoles, los chiles habaneros, el ajo, el perejil y el jugo de lima. Revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Chile Habanero

Perejil

Pimienta

Ajo

Pimienta

Frijol

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Sal

Adorne la salsa con rodajas de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Dientes De Ajo

En una sartén profunda de fondo pesado con lados altos, calienta el aceite a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta las tortillas en 6 piezas con forma de diamante. Trabajando en lotes y con cuidado de no saturar la sartén, freír las tortillas en el aceite hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las tortillas en toallas de papel y transferirlas a un tazón grande. Mezcle las tortillas con sal, comino y jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone las vieiras con sal y pimienta. Dorar las vieiras durante 2 minutos por lado hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Para servir, coloque 2 vieiras en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Rocíe la salsa por encima y sirva con un acompañamiento de salsa y unos chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Dientes De Ajo

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Blender

Toallas De Papel

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate, en rodajas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles enlatados, escurridos y enjuagados 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chile Scotch Bonnet, picado 2

tortillas de harina 1manojo

perejil fresco, picado 2clavo

ajo picado 2camarones y venas

Comino molido, al gusto 2

limas, en jugo 2camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida, al gusto 2camarones y venas

Sal kosher al gusto 2camarones y venas

Zumo de lima, al gusto 1

mango maduro, pelado, sin hueso y cortado en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1pequeño

Cebolla española, en rodajas 2

chiles habaneros, sin semillas y cortados en cubitos 4

chiles habaneros, sin semillas y en rodajas 4grande

vieiras de mar, limpias

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.