Vieiras con Ensalada de Fideos Asiáticos

Name: Vieiras con Ensalada de Fideos Asiáticos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 gotas de salsa de soja; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de hilo de frijol (fideos de celofán); 2 (invierno) zanahoria finamente rallada; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají y ajo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pepino pelado sin semillas del tamaño de una cerilla; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 1 grande diente de ajo, picado; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hierba de limón finamente picada; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes salados tostados picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 1 1 libra de calabacín, chile serrano picado; 2 chalotes, en rodajas finas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de nieve de onzas, cortados en rodajas finas en diagonal (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de pescado tailandés (nam pla); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 302 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar, cacahuetes tostados, chile serrano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Asiática de Fideos, Ensalada Asiática de Fideos, y Ensalada Asiática de Fideos.

Instrucciones

Separe los fideos; colóquelos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta suficiente agua hirviendo para cubrir generosamente. Remoje los fideos hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Escurrir; volver al mismo recipiente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar los fideos por la mitad (o en tercios si son muy largos).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue guisantes de nieve, brotes de soja, pepino, hierbas, cacahuetes y zanahoria a los fideos y mezcle para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Guisantes De Nieve

Pepino

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cacahuetes

Zanahoria

Hierbas

Combine 1/3 taza de agua y todos los ingredientes restantes en un tazón pequeño; bata para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta. Mezcle el aderezo en la mezcla de fideos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Dejar reposar 15 minutos, tirando de vez en cuando.

Espolvoree las vieiras con azúcar, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Pimienta

Azucarera

Sal

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas, la hierba de limón y el ajo; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Chalotes

Ajo

Agregue las vieiras; saltee hasta que estén opacas en el centro, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Divida la ensalada en 4 platos; cubra con vieiras y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Disponible en los mercados asiáticos y en la sección de productos y/o alimentos asiáticos de algunos supermercados.

Equipo

Tazón

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 gotas de salsa de soja 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de hilo de frijol (fideos de celofán)2(invierno)

zanahoria finamente rallada 11 libra de calabacín,

salsa de ají y ajo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pepino pelado sin semillas del tamaño de una cerilla 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta fresca picada 1grande

diente de ajo, picado 1

diente de ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hierba de limón finamente picada 2(invierno)

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes salados tostados picados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 11 libra de calabacín,

chile serrano picado 2

chalotes, en rodajas finas 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes de nieve de onzas, cortados en rodajas finas en diagonal (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 3(invierno)

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa de pescado tailandés (nam pla)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.