Vieiras cocidas en Sartén con Tomates y Pesto

Name: Vieiras cocidas en Sartén con Tomates y Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo picado embotellado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca fresca picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates uva; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pesto comercial; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras

Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 85 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de albahaca, tomates uva, corteza de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Vieiras a la Brasa con Tomates Asados, Vieiras Chamuscadas con Perejil y Pesto de Cebolleta, y Bucatini de Pesto con Brotes de Guisantes con Vieiras de mar Chamuscadas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Seque las vieiras con toallitas de papel; espolvoree con sal y pimienta. Cubra ligeramente la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Vieira

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la corteza y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) a la sartén; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates; cocine durante 45 segundos, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Vierta unas 2 cucharaditas de pesto en cada uno de los 4 platos. Coloque un cuarto de vieiras y aproximadamente 1/2 taza de mezcla de tomate en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Tomate

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Espolvorear con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo picado embotellado 12 cucharaditas de ajo en polvo

albahaca fresca picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates uva 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pesto comercial 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.