Vieiras al Curry con Pasta de Pelo de Ángel

Vieiras al Curry con Pasta de Pelo de Ángel
Las vieiras al Curry con Pasta de Cabello de Ángel podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 270 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche descremada evaporada, puede seguir este plato principal con el Crema de Caramelo Al Horno como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Recetas similares incluyen Vieiras Salteadas con Pasta de Pelo de Ángel, Vieiras Cremosas con Pasta de Cabello de Ángel, y Pasta De Pelo De Ángel Con Vieiras Y Rúcula.

Instrucciones

1
Llevar a ebullición una olla de agua ligeramente salada. Cocine el cabello de ángel en el agua hirviendo hasta que esté bien cocido y firme hasta la mordedura, de 4 a 5 minutos; escurra. Divida entre 2 platos y manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Pelo De ángelPasta De Pelo De ángel
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos. Agregue el polvo de curry a la cebolla; cocine y revuelva 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera la mezcla de cebolla a una licuadora; agregue 1/4 de taza de caldo de pollo junto con la leche evaporada y la pasta de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Leche EvaporadaLeche Evaporada
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pasta De TomatePasta De Tomate
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Vuelve a poner la sartén a fuego medio. Dore las vieiras de cada lado en la sartén caliente, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloque las vieiras sobre la pasta de cabello de ángel; manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Pelo De ángelPasta De Pelo De ángel
VieiraVieira
6
Vierta 1/4 de taza de caldo de pollo en la sartén; lleve a ebullición mientras raspa los trozos dorados de comida del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
7
Vierta el contenido de la sartén en la licuadora; licúe hasta que quede suave y devuelva la mezcla a la sartén. Cocine a fuego lento la salsa hasta que esté tibia; vierta sobre las vieiras y la pasta para servir.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud19
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