Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano

Name: Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile ancho puro en polvo; 8 espigas de maíz, descascarilladas; 1 ajo picado; 4 camarones y venas Salsa picante; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Rodajas de lima, para servir; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla roja picada; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso cotija o ricotta salata, desmenuzado; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 12 vieiras; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para cepillar

Las vieiras a la parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 40g de grasa y un total de 544 calorías. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, salsa picante, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 43%. Tratar Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano, Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano, y Vieiras A La Parrilla Con Ensalada De Maíz Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

Enciende una parrilla. En un tazón grande, mezcle el ajo y la cebolla con el jugo de limón y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Unte el maíz con aceite y ase a fuego moderado hasta que esté carbonizado y tierno, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a una superficie de trabajo y corte los granos de las mazorcas.

Batir la mayonesa y el chile en polvo en el ajo, la cebolla y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Zumo De Lima

Mayonesa

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el queso y el maíz al tazón y mezcle. Sazone con sal, pimienta y salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Queso

Pimienta

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte las vieiras con aceite vegetal y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla a fuego alto hasta que estén bien doradas y apenas cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado. Coloca la ensalada de maíz en 4 platos y cúbrela con las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Vieira

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Parrilla

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chile ancho puro en polvo 8

espigas de maíz, descascarilladas 1

ajo picado 4camarones y venas

Salsa picante 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Rodajas de lima, para servir 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 11 cucharada de orégano seco

cebolla roja picada 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso cotija o ricotta salata, desmenuzado 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 12

vieiras 4camarones y venas

Aceite vegetal, para cepillar

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío.

Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad Rochioli y el valle del río Ruso. Aromas de manzana madura, frutas tropicales, avellanas y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.

This wine is a fine example of the unique characteristics from the Rochioli property and the Russian River Valley. Aromas of ripe apple, tropical fruit, hazelnut and a touch of spice combine with the rich apple flavors and crisp acidity.