Vichyssoise
Vichyssoise podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa y un total de 262 calorías. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes a mano caldo de pollo, cebolla, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 23%. Recetas similares incluyen Vichyssoise, Vichyssoise, y Vichyssoise.
Instrucciones
Sudar suavemente los puerros picados y la cebolla picada en mantequilla o margarina hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos. No dejes que se doren.
Agregue las papas y el caldo a la cacerola. Sal y pimienta al gusto; ¡no exageres! Llevar a ebullición y hervir a fuego lento muy suavemente durante 30 minutos.
Puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede muy suave. Fresco. Agregue suavemente la crema antes de servir.