Verduras Salteadas y Tofu Picante
Verduras Salteadas y Tofu picante requiere alrededor 13 minutos de principio a fin. Para $1.14 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción contiene 148 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta de Mis recetas requiere pimienta, calabacín, sal y tofu picante. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Tratar Verduras de Verano Salteadas Picantes, Rollitos Crujientes de Primavera con Tofu Picante, Verduras y Nueces Tostadas, y Tofu Frito con Salsa Picante de Limoncillo (Tofu Nuong Xa) para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el tofu en varias capas de toallas de papel resistentes. Cubra el tofu con toallas de papel adicionales; presione suavemente la humedad.
Corta el tofu en cubos de 1/2 pulgada.
Combine 1 cucharada de aceite y los siguientes 4 ingredientes en un tazón mediano. Reservar.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el tofu, el calabacín y el pimiento; saltee de 8 a 10 minutos o hasta que el tofu esté dorado y las verduras estén crujientes y tiernas.
Agregue la mezcla de aceite; cocine 1 minuto, revolviendo suavemente.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.
Reduzca el tiempo de preparación de la comida usando dientes de ajo pre pelados y en jarras en lugar de pelarlos usted mismo. Búscalos en la sección de productos refrigerados de tu supermercado.