Verduras Mixtas con Vinagreta de Tomate Secado al Sol

Las verduras Mixtas con Vinagreta de tomate Secado al sol podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 48 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, tomate, verduras de ensalada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Tratar Cena de esta noche: Pollo con Vinagreta de Tomate y Azafrán con Verduras Mixtas, Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, y Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles para recetas similares.
Instrucciones
Combine los tomates secados al sol y el agua hirviendo en un tazón; deje reposar 30 minutos.
Escurrir, reservando agua; picar tomates secados al sol.
Combine los tomates secados al sol, 1 taza de tomate picado, el vinagre y el ajo en una licuadora; procese hasta que estén suaves.
Agregue el líquido de tomate reservado, el aceite, la sal y la pimienta; procese hasta que quede suave.
Combine las verduras y la zanahoria en un tazón grande; agregue la vinagreta. tirando bien.