Verduras al Curry Verde

Name: Verduras al Curry Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) nuez moscada adicional, opcional; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Chile Scotch Bonnet, picado; 2 chiles rojos tailandeses, cortados en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 1 ( berenjenas) berenjenas en rodajas; 2 (invierno) salsa de pescado; 3 (invierno) pasta de curry verde; 6 hojas de lima kaffir; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 2 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 ( berenjenas) batata, pelada y cortada en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca tailandesa picada; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las verduras al curry verde pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 26g de grasa y un total de 343 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.25 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. Una mezcla de cilantro, agua, albahaca tailandesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. No a mucha gente le gustó mucho este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 62% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Curry Verde Tailandés con Verduras y Tofu, Verduras A La Parrilla Con Adobo De Curry Verde, y Verduras con leche de coco y curry verde.

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

nuez moscada adicional, opcional 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Chile Scotch Bonnet, picado 2

chiles rojos tailandeses, cortados en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 1( berenjenas)

berenjenas en rodajas 2(invierno)

salsa de pescado 3(invierno)

pasta de curry verde 6

hojas de lima kaffir 2(invierno)

1 fresa, pelada 2(puede ser o desnatar)

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 1( berenjenas)

cebolla picada 1( berenjenas)

batata, pelada y cortada en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca tailandesa picada 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Jules Taylor Gruner Veltliner. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.

Jules Taylor Gruner Veltliner

Un vino vibrante lleno de limón y duraznos blancos con una delicada capa de vainilla y un mordisco de pimienta blanca hormigueante. Proporciona una agradable columna vertebral seca, pero es en capas y cremosa con una suave acidez y matices a nuez. Es brillante y fresco, con una gran riqueza y textura del fermento silvestre y proporciona un final particularmente largo y armonioso.