Verduras a la Griega

Name: Verduras a la Griega
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de brócoli blanqueados; 15 champiñones, cortados en cuartos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de coliflor escaldados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio, cortado en rodajas de 1 pulgada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de estragón frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón recién exprimido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva ligero; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de chile rojo; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 8 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 calabaza amarilla, cortada en cubitos; 1 calabacín, cortado en cubitos

Las verduras a la griega pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 22g de grasa, y un total de 236 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de semilla de uva, champiñones, floretes de coliflor y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 73%. Recetas similares incluyen Salmonete chamuscado con verduras a la griega y pilaf de basmati, Setas a la Griega, y Hinojo a la Griega.

Instrucciones

En un tazón grande de acero inoxidable, mezcle el aceite de semilla de uva y todas las verduras y aceitunas. En un tazón de vidrio, combine el jugo de limón, el aceite de oliva ligero, las hojuelas de chile, el estragón, el vinagre de vino de arroz y la sal y la pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Aceite De Oliva Ligero

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Aceite De Semilla De Uva

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido

Masa De Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Combine el aderezo con las verduras y refrigere por 4 horas, permitiendo que los sabores se fusionen. Cuando esté listo para servir, transfiera las verduras a un tazón para servir y decore con cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Jengibre Entero, Machacado

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Nota del cocinero: El escaldado es una forma de cocción en la que se dejan caer verduras crudas en agua hirviendo con sal durante 3 a 5 minutos y luego se transfieren inmediatamente a un recipiente con agua helada. Cuando se "choca" con agua helada, detiene instantáneamente el proceso de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca