Verano Vegetal Succotash
La receta de Sucotash de verduras de verano podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción contiene 238 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes frijoles de lima, cebolla, papas de carne amarilla como yukon gold y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Pasta de Sucotash de Verano de Verduras a la Parrilla, Verano Succotash, y Verano Succotash para recetas similares.
Instrucciones
Cubra las papas con agua fría con sal por 1 pulgada en una cacerola grande. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y enfriar, luego cortar en trozos pequeños.
Caliente el aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas bien sazonada a fuego alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltee las papas con sal y pimienta al gusto, volteándolas una o dos veces, hasta que estén bien costradas, de 8 a 10 minutos.
Transfiera a un tazón para servir.
Saltee el maíz y la calabaza en las 3 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén crujientes y tiernas, durante unos 5 minutos. Agregue los frijoles y saltee, revolviendo, hasta que se calienten completamente. Sazone con sal y pimienta y agregue a las papas la cebolla y el cebollino, revolviendo para combinar.
• Si solo puedes encontrar edamame en la cápsula, tendrás que comprar una bolsa de 1 libra y descascararlos.* Las patatas y el edamame se pueden hervir (pero no saltear) 1 día antes. Enfriar, luego enfriar, cubierto.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
![Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling]()
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.