Vegano: Patata Crujiente, Cebolla y Champiñones Rösti

Vegano: El Rösti Crujiente de Patata, Cebolla y champiñones podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 107 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Dirígete a la tienda y compra papas rojizas, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Mucha gente hizo esta receta, y 1941 diría que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Champiñón Ahumado Vegano Crujiente"Tocino", Cazuela crujiente de Cebolla, judías verdes y champiñones, y Crema Vegana de Sopa de Champiñones Con Chips de Shiitake Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

Extienda las papas en un plato grande apto para microondas y hornee a fuego alto hasta que estén calientes hasta el final y se ablanden, pero aún ligeramente crujientes, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Extender

Equipo que necesitarás

Microondas

Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de hierro fundido bien sazonada de 10 pulgadas o antiadherente a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y los champiñones y cocine, revolviendo y sacudiendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Agregue el ajo y el tomillo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Tomillo

Transfiera a un tazón pequeño y limpie la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de las papas y presione en el fondo de la sartén con una espátula de goma. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Esparza la mezcla de cebolla y champiñones uniformemente sobre las papas y cubra con las papas restantes. Presione hacia abajo hasta obtener una forma de disco uniforme con una espátula de goma. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Patata

Extender

Cebolla

Equipo que necesitarás

Espátula

Cocine, revuelva y agite la sartén de vez en cuando hasta que esté dorada y crujiente en el primer lado, aproximadamente 7 minutos. Deslice cuidadosamente rösti a un plato grande. Coloque otro plato en la parte superior boca abajo, agarre los bordes e invierta todo para que el rösti ahora esté cocido de lado hacia arriba.

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar dos cucharadas de aceite en la sartén y deslice roesti de nuevo. Continúe cocinando, agitando y agitando la sartén de vez en cuando hasta que esté dorada y crujiente en el segundo lado, unos 7 minutos más. Deslice rösti a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar