Una Olla De Pollo Calabrese

Una Olla De Pollo Calabrese
Calabrese Chicken One-Pot requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 60 g de proteína, 33 g de grasa y un total de 891 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5.0 por porción. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Una mezcla de pan crujiente, cebolla, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 71%, este plato es sólido. La pizza calabrese, el antipasto calabrese y el pesto calabrese son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calienta una sartén de hierro fundido o una cacerola con aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta, agréguelas a la sartén, dórelas por ambos lados y cocine bien.
Ingredientes que necesitarás
Semilla De Hinojo, 1/3 De PalmaSemilla De Hinojo, 1/3 De Palma
1 Cebolla, Picada O En Rodajas Finas1 Cebolla, Picada O En Rodajas Finas
1 Pimiento Cubanelle, Picado O En Rodajas Finas1 Pimiento Cubanelle, Picado O En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Pimienta Cubanelle, Picada O En Rodajas FinasPimienta Cubanelle, Picada O En Rodajas Finas
Salami CalabreseSalami Calabrese
2
Retire el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Salami Calabrese En Rodajas, Picado1/4 Libra De Salami Calabrese En Rodajas, Picado
3
Agrega el salami a la sartén y revuelve durante 1 minuto, luego agrega la cebolla, el apio, los pimientos y el ajo y revuelve un par de minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salami Calabrese En Rodajas, PicadoSalami Calabrese En Rodajas, Picado
1 1/2 Cucharaditas De Pimentón Ahumado, Media Palma1 1/2 Cucharaditas De Pimentón Ahumado, Media Palma
Pimentón Ahumado, Media PalmaPimentón Ahumado, Media Palma
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Col Rizada Fresca RalladaCol Rizada Fresca Rallada
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agrega la semilla de hinojo y el pimentón ahumado. Desglasa la sartén con el vino tinto, luego agrega los tomates, la salsa de tomate, el perejil y el pollo reservado. Lleve la mezcla a ebullición y reduzca a fuego lento. Apague el fuego y enfríe completamente para guardarlo y prepararlo con anticipación.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Vuelva a calentar en la misma sartén con un chorrito de agua o caldo para que todo funcione. Cubra con un chorrito extra de aceite de oliva virgen extra y sirva con pan con costra en el horno caliente.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud47
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