Una Historia de Recuperación (y una para Cupcakes de Zanahoria sin Cereales con Glaseado de Queso Crema con Miel)

Una Historia de Recuperación (y una para Cupcakes de Zanahoria sin Cereales con Glaseado de Queso Crema con Miel) podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 48 porciones con 110 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa cada. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes queso crema, bicarbonato de sodio, aceite de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Bollos de Pastel de Zanahoria 100% Integrales con Glaseado de Queso Crema, Pastel de Remolacha de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Arce {sin gluten, sin granos}, y Cupcakes de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F y ajuste la rejilla a la posición media. Forrar dos moldes para muffins de 12 tazas con forros para muffins.
Coloque las harinas de almendras y coco, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en el tazón de una batidora de pie. Usando el accesorio batidor, combine los ingredientes a baja temperatura durante unos 20 segundos.
Agregue las zanahorias ralladas y bata a fuego bajo durante unos 30 segundos hasta que se incorporen.
Vierta los huevos y 3/4 taza de miel en el tazón de un procesador de alimentos o licuadora. Proceso durante 20 segundos.
Agregue el aceite de coco derretido y el yogur y procese durante 20 segundos adicionales hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina y bata a fuego lento hasta que se combine. Coloca la masa con una cuchara en las tazas para muffins, haciendo que cada una esté aproximadamente 3/4 llena.
Hornee durante 18-20 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Enfriar completamente.
Batir el mascarapone o el queso crema, 1/4 taza restante de miel y vainilla en el tazón de una batidora de pie hasta que quede suave. Con una espátula, incorporar la crema batida. Cupcakes refrigerados por hielo con glaseado. Estos se sirven mejor el día en que se hacen.