Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní Y Frambuesa Con Cacao En Polvo

Name: Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní Y Frambuesa Con Cacao En Polvo
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 camarones y venas Cacao en polvo, para recubrimiento; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Colorante alimentario en gel rojo, verde, amarillo y azul.; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto de frambuesa; 1 pizca Pizca de sal; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce o semidulce; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní y Frambuesa y Cacao En Polvo. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 184 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de extracto de frambuesa, crema espesa, extracto de vainillina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mantequilla de Maní-Trufas de Cacao, Chocolate Mantequilla de Maní Cacao Caliente, y Trufas de Cacahuete Y Cacao.

Instrucciones

Picar el chocolate y ponerlo en un bol resistente al calor. Lleve la crema espesa, la mantequilla y la sal a fuego lento en una cacerola a fuego medio; vierta sobre el chocolate y deje reposar hasta que se derrita por completo, aproximadamente 10 minutos. Revuelva con una espátula de goma o bata hasta que quede suave. (Si es necesario, calienta en el microondas a intervalos de 20 segundos hasta que el chocolate se derrita.)

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Moldes Para Muffins

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Palillos De Dientes

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Bate los extractos de vainilla y frambuesa, luego agrega la mantequilla de maní. Revuelva hasta que la ganache esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.

Con 50 Calorías

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta en una fuente para hornear poco profunda y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas o durante la noche.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Enrolle cucharadas de ganache en 18 a 24 bolas, luego enrolle el cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con pergamino, cúbralo con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora o durante la noche. (Para hacer esto con anticipación, enrolle en bolas pero no cubra; cubra y congele hasta 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas