Trufas de Almendras
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las trufas de almendras. Una porción contiene 736 calorías, 11g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 3 y cuesta $2.53 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de licor de almendras, almendras blanqueadas, chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Trufas de Almendras, Trufas de chocolate y almendras, y Trufas de Chocolate y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
Llevar la crema a ebullición a fuego medio en una cacerola pequeña.
Retirar del fuego y añadir el chocolate.
Dejar reposar 5 minutos. Revuelva hasta que la mezcla esté suave. Agregue el licor.
Transfiera a un tazón, cubra y refrigere por 2 horas o hasta que la mezcla esté fría.
Mientras tanto, precaliente el horno a 35
Coloque las almendras en una sola capa en una sartén poco profunda.
Hornee, revolviendo ocasionalmente, de 6 a 8 minutos o hasta que esté ligeramente tostado y fragante.
Transfiera a un plato; enfríe. Picar finamente y reservar.
Coloque la mezcla de chocolate enfriada con cucharaditas redondeadas en una bandeja forrada de papel encerado. Refrigerar 30 minutos.
Retira del refrigerador y, trabajando rápidamente, usa las manos para formar bolas de chocolate. Vuelva a la bandeja y refrigere por 30 minutos.
Enrolle cada bola en almendras reservadas para cubrir.
Coloque las trufas en una bandeja y refrigere al menos 30 minutos o hasta 3 días.
Servir a temperatura ambiente.