Trucha De Océano / salmón Con Lima Y Hierba De Limón Holandesa

Name: Trucha De Océano / salmón Con Lima Y Hierba De Limón Holandesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 yemas de huevo; 2 limas, zumo y ralladura de limón; 3 hojas de lima kaffir frescas, picadas finamente; 3 hojas de lima kaffir frescas, trituradas finamente; 3 hojas de lima kaffir frescas, trituradas finamente; 1 tallo hierba de limón, 10 cm, picada finamente; 1 tallo hierba de limón, 10 cm, picada finamente; 4 filete filetes de trucha o de salmón; 4 filete filetes de trucha o 4 filetes de salmón; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal , derretida; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, derretida

Trucha De Océano / salmón Con Lima Y Hierba De Limón Holandesa

Trucha de océano / salmón Con Lima y Hierba Holandesa de Limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 5210 calorías, 292g de proteína, y 440g de grasa. Para $41.72 por porción, esta receta cubiertas 78% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes hojas de lima kaffir, salmón, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Tratar Trucha de Océano con Ensalada de Col y Tocino Ahumado Crujiente, Salteado de Gambas y Salmón Con Hierba de Limón y Menta, y Salmón Con Salsa Holandesa de Mandarina y limón para recetas similares.

Instrucciones

Combine la hierba de limón, las hojas de lima ralladas, la corteza y el jugo en una cacerola, lleve a ebullición, reduzca el fuego a fuego lento, destapado, hasta que el líquido se reduzca a 1 cucharada.Colar a través de un tamiz fino en un recipiente mediano a prueba de calor, enfriar 10 minutos, desechar los sólidos.Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento, no permita que el agua toque la base del tazón, agregue la yema de huevo a la mezcla de jugo, bata a fuego lento hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Hojas De Lima

Yema De Huevo

Jugo

Agua

Basar

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Batir

Tazón

Retire el tazón del fuego, agregue gradualmente la mantequilla derretida en un chorro delgado y constante, batiendo constantemente hasta que la salsa se haya espeso. (Si la salsa es demasiado espesa, se puede agregar una cucharada de agua caliente.) agregue las hojas de lima kaffir finamente picadas.Mientras tanto, cocine el pescado en una parrilla o sartén con aceite caliente hasta que se cocine como desee, sirva con salsa holandesa. Prefiero cocinar mi piel de pescado hacia abajo primero y realmente obtener una buena piel crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima Kaffir

Salsa Holandesa