Trucha con Costra de Avellanas
La trucha con costra de avellanas podría ser el plato principal que está buscando. Para $7.32 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 59g de grasa y un total de 840 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra trucha de arroyo, mantequilla, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las avellanas, puede seguir este plato principal con el Strudel De Ciruela Con Avellanas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Trucha con Costra de Avellanas, Trucha con Costra de Avellana, y Trucha con Costra de Salvia.
Instrucciones
Pulso nueces en un procesador de alimentos con 1/4 de taza de harina hasta que finamente molido. Enjuague la trucha y séquela con palmaditas. Sazonar con sal por dentro y por fuera.
Ponga las 2 tazas restantes de harina en un plato para pastel. Batir el huevo en un plato de pastel.
Unte las nueces molidas en un plato de cena. Sumerja ambos lados de la trucha primero en harina (quite el exceso), luego el huevo y luego las nueces.
Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y cocine la trucha, agitando la sartén para evitar que se pegue y gire una vez con una espátula de metal, hasta que se dore por ambos lados y se cocine completamente, aproximadamente 12 minutos en total.
Mientras se cocina la trucha, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña e incorporar el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.
Verter sobre la trucha y espolvorear el pescado con perejil.