Trucha a la Parrilla de Pescador

Name: Trucha a la Parrilla de Pescador
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 hoja láminas de aluminio, aproximadamente de 12 por 12 pulgadas; 0 pegar 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 6 clavo ajo, triturado; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra molida; 6 camarones y venas Limón grande; 6 filete filetes de trucha; 1 ( berenjenas) cebolla blanca o amarilla

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? La trucha a la parrilla de pescador podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 312 calorías, 36g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.17 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Paquetes a la Parrilla de Pescador, Trucha a la Parrilla con Ensalada Romana a la Parrilla, y Trucha Entera a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Enjuague los filetes y séquelos con palmaditas. Cortar la cebolla en aros de 1/8 de pulgada y reservar. Corte el limón en aros de 1/8 de pulgada, retire las semillas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Frote 1 diente de ajo triturado sobre el filete.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Eneldo Fresco, Desplumado

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Coloque el filete en el centro del papel de aluminio. Cubra con 1 cucharada de mantequilla, de 2 a 3 aros de cebolla, luego sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra el pescado con 1 o 2 aros de limón. Dobla el papel de aluminio alrededor del pescado para crear un paquete sellado. Repetir para cada filete.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Coloque los paquetes en la parrilla caliente durante 5 minutos o hasta que estén bien cocidos, tenga cuidado de no cocer demasiado los filetes.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retirar el pescado de la lámina, servir en un plato y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Equipo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

6hoja

láminas de aluminio, aproximadamente de 12 por 12 pulgadas 0pegar

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 6clavo

ajo, triturado 6camarones y venas

Sal y pimienta negra molida 6camarones y venas

Limón grande 6filete

filetes de trucha 1( berenjenas)

cebolla blanca o amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.

Chehalem 3 Viñedos Pinot Gris

Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.