Triángulos de Polenta con Queso de Cabra y Setas Silvestres

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Triángulos de Polenta con Queso de Cabra y Setas Silvestres. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 356 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra menos caldo de pollo con sodio, agua, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 52 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Polenta Cremosa de Queso de Cabra con RagoÃ"t de Setas Silvestres, Popurrí de Setas Silvestres con Polenta Cremosa de Queso de Cabra, y Polenta con Champiñones Caramelizados, Marinara + Huevos Fritos y Queso de Cabra.

Instrucciones

Combine 1 1/2 tazas de caldo y 1 taza de agua en una cacerola mediana; hierva a fuego alto. Agregue gradualmente la polenta, revolviendo con un batidor. Reduzca el fuego a bajo; cocine durante 5 minutos o hasta que esté muy espeso, revolviendo constantemente. Agregue el queso parmesano. Coloca la polenta con una cuchara en un plato para hornear cuadrado de 8 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar, extendiéndola uniformemente. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la polenta; enfríe durante 2 horas o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Spray Para Cocinar

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Caldo

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Batir

Corta la polenta en 4 cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Corta cada cuadrado por la mitad en diagonal para formar triángulos.

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de los triángulos de polenta; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita de aceite y la polenta restante.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1/2 cucharadita de aceite restante en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y los siguientes 3 ingredientes; saltee durante 3 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Combine las 1 1/2 tazas restantes de caldo, vino y almidón de maíz; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Caldo

Vino

Agregue la mezcla de caldo, tomillo y perejil a la mezcla de champiñones; hierva y cocine durante 7 minutos o hasta que esté ligeramente espesa, revolviendo constantemente. Vierta la salsa sobre la polenta; espolvoree con queso de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra