Trenzas de Fiesta de Confeti
Las trenzas de Fiesta de Confeti requieren aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa, y un total de 120 calorías. Para 17 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 40. Una mezcla de azúcar, cebolla, suero de leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Trenzas de Chocolate, Trenzas de Cardamomo, y Trenzas Navideñas.
Instrucciones
En un tazón grande, combine 4 tazas de harina, harina de maíz, levadura, azúcar y sal. En una cacerola pequeña, caliente el suero de leche, la mantequilla y la cebolla a 120 ° -130°.
Agregue a los ingredientes secos; bata solo hasta que se humedezca.
Agregue los huevos; bata hasta que quede suave. Agrega el queso, el maíz y los pimientos. Agregue suficiente harina restante para formar una masa rígida.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir la masa por la mitad. Divida la mitad de la masa en dos porciones de modo que una porción sea el doble del tamaño de la otra; forme una porción más grande en tres de 16 pulgadas. cuerdas.
Colocar en una bandeja para hornear engrasada y trenzar; pellizcar los extremos para sellar y meter debajo.
Forme una porción más pequeña en tres de 10 pulgadas. cuerdas. Trenza sobre una superficie ligeramente enharinada; mete los extremos por debajo.
Cepille la parte inferior de la trenza con agua y colóquela sobre la trenza más grande. Cubra el pan y deje que suba hasta que se duplique, aproximadamente 45 minutos. Repita con la masa restante.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
Unte con mantequilla derretida. Enfriar sobre una rejilla de alambre. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 65 dólares.
![Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru]()
Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru
El vino es claro o pálido con toques de verde típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con una bonita cinta de burbujas fuertes. La primera nariz es floral y afrutada, luego vienen notas de nueces frescas y pan fresco. En el final hay cítricos que aportan una hermosa impresión de suavidad y frescura. El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por frutas blancas frescas (limón y pera) y flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo confitado, mandarina y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.