Tostado de Ostras
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el tostado de ostras. Una porción contiene 665 calorías, 12g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. De la cabeza a la tienda y recoger romero, queso parmesano, seleccione las ostras, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 36%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Barra de Ostras John Dory Pan de Ostras Asado con Crostini de Mantequilla Uni, Asado de Ostras, y Asado de Ostras.
Instrucciones
Combine el pan rallado y el queso en un tazón pequeño; reserve.
Untar mantequilla en 1 lado de cada rebanada de pan.
Combine 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra; espolvoree sobre la mantequilla.
Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba, en una bandeja para hornear.
Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Reservar.
Combine la crema y la chalota en una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas; hierva a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Cocine durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 1 taza, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/8 de cucharadita de sal restante, romero picado y pimienta blanca.
Agregue las ostras; cocine durante 1 minuto o hasta que los bordes de las ostras comiencen a enrollarse.
Espolvorear con la mezcla de migas de pan. Ase 3 pulgadas de calor de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.
Para servir, coloca una ramita de romero a través de cada rebanada de pan tostado; coloca una rebanada de pan en cada uno de los 4 tazones poco profundos individuales. Coloca la mezcla de ostras alrededor del pan con una cuchara.