Tortitas de Suero de Mantequilla
Panqueques de suero de mantequilla Cakey es un vegetariano comida de mañana. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 28g de grasa y un total de 728 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra huevos, suero de leche, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Los Panqueques de Suero de Mantequilla más Esponjosos con Salsa de Suero de Mantequilla, Los Mejores Panqueques de Suero de Mantequilla, y Los Mejores Panqueques de Suero de Mantequilla.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes excepto 2 cucharadas de mantequilla hasta que se combinen uniformemente y se humedezcan bien (quedarán algunos grumos pequeños). Deje la mezcla a un lado para que descanse mientras la plancha se calienta o cubra y guárdela en el refrigerador para que descanse hasta 12 horas antes de usarla. (Si la masa descansa, revuelva brevemente antes de usarla.)
Caliente una sartén, sartén o plancha de hierro fundido grande y sazonada a fuego medio. Para comprobar que la sartén está bien calentada, espolvorea unas gotas de agua en la sartén o plancha y el agua "bailará" antes de evaporarse.
Derretir 1 cucharada de mantequilla en la sartén. Cuando haga espuma, vierta 1/4 de taza de masa por cada panqueque y cocine hasta que las burbujas cubran la parte superior, aproximadamente 3 minutos. Voltea y cocina hasta que estén doradas, otro 1 minuto. Repite con el resto de la masa.
Servir inmediatamente cubierto con Jarabe de Arce de Arándanos.
Combine 1 1/2 tazas de bayas y jarabe en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine hasta que las bayas se ablanden ligeramente, aproximadamente 2 minutos, luego triture con la parte posterior de una cuchara. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese un poco, aproximadamente de 1 a 2 minutos más.
Retire del fuego, cole para eliminar los sólidos de arándanos, agregue las 1 1/2 tazas restantes de bayas y use para cubrir los panqueques, los gofres o las tostadas francesas.