Tortitas de Ricotta con Manzanas y Canela
Panqueques de Ricotta con Manzanas y Canela requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta hace 8 porciones con 303 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como desayuno. Dirígete a la tienda y recoge azúcar, polvo de hornear, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan espectacular de 27%. Tratar Tortitas De Ricotta De Limón Con Manzanas Salteadas, Tortitas de Avena con Manzanas y Canela, y Tortitas de Patata con Manzanas y Canela para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, cocina las manzanas en mantequilla a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que estén tiernas.
Espolvorea con 1/2 taza de azúcar y canela; reserva.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, combine el queso, la leche, las yemas de huevo, la cáscara de limón, el jugo y el azúcar restante. Incorpore los ingredientes secos hasta que se combinen. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; dóblelas en la masa.
Vierta la masa en 1/4 de taza en una plancha caliente engrasada; dé la vuelta cuando se formen burbujas en la parte superior. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado.
Sirva con manzanas y jarabe de arce.