Tortitas de Ricotta con limón (o Lima o Naranja)

Los panqueques de Ricotta con limón (o Lima o Naranja) requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 296 calorías, 4g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una comida de la mañana muy económica. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de mantequilla, aceite de maní, jarabe de arce caliente de grado b y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan excelente puntuación de espátula de 18%. Tratar Panqueques Crudos de Miel de Azahar y Ricotta de Trigo Integral adaptados de los panqueques de miel de trigo integral y ricotta de Donna Hay de "Fresh and Light", Tortitas de Ricotta de Naranja, y Tortitas de Ricotta de Limón con Cuajada de Limón y Frambuesas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la masa para panqueques y la ralladura de cítricos en un tazón.
Incorpora el queso ricotta con mucha delicadeza, teniendo cuidado de no destruir su textura.
Deje caer la masa de panqueques en la plancha de acuerdo con las instrucciones y cocine durante 2 a 3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en casi toda la superficie de los panqueques.
Gire y golpee suavemente las tortitas con una espátula de metal para que tengan un grosor uniforme.
Cocine hasta que el segundo lado esté dorado, aproximadamente 2 minutos, y sirva el lado uno hacia arriba.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
De Eat Me por Kenny Shopsin Copyright (c) 2008 por Kenny Shopshin Publicado por Knopf.Kenny Shopsin es un chef autodidacta que ha desarrollado su propio estilo inimitable: colorea fuera de las líneas y luego usa los lápices de colores en sus panqueques. Vive en Greenwich Village.Carolynn Carreño es una periodista galardonada con el premio James Beard y coautora de 100 Ways to Be Pasta, Once Upon a Tart y A Twist of the Wrist. Vive en Los Ángeles y Nueva York.