Tortitas de Masa Madre de Manzana Verde

Tortitas de Masa Madre de Manzana Verde
Panqueques de Masa Madre de Manzana Verde es un vegetariano comida de mañana. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 211 calorías. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tiene levadura activa, leche, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortitas de Masa Madre de arándanos/con entrada de masa madre, Tortitas de Masa Madre, y Tortitas de Masa Madre para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la masa madre: calentar la leche en una cacerola pequeña a fuego bajo a unos 110 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Masa MadreMasa Madre
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Transfiera a un tazón mediano, espolvoree con la levadura y deje reposar hasta que esté espumosa, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la sidra, el azúcar morena, la mantequilla y 1 taza de harina hasta que quede suave. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
SidraSidra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
BatirBatir
1
Mezcle 1/2 taza de harina, el huevo, el bicarbonato de sodio y la manzana en el entrante de masa madre. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una plancha de hierro fundido o sartén antiadherente a fuego medio y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Masa MadreMasa Madre
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
MantequillaMantequilla
ManzanaManzana
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
2
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en la plancha para cada panqueque. Cocine hasta que la parte superior esté burbujeante y los bordes cuajados, aproximadamente 3 minutos, luego voltee y cocine hasta que estén dorados y cocidos, de 1 a 2 minutos más. Repite con el resto de la masa, añadiendo más mantequilla según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Rocíe con jarabe y adorne con nueces pecanas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
JarabeJarabe
4
Fotografía por Kana Okada
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista