Tortitas De Fresa Con Sirope De Mamá Callie
Los panqueques de fresa Con jarabe de Mamá Callie podrían ser la comida de la mañana que estás buscando. Una porción contiene 351 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para Día de la Madre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra harina, bicarbonato de sodio, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortitas de Nuez de Suero de Mantequilla con Jarabe de Mamma Callie, Tortitas de Suero de Mantequilla de Fresa con Jarabe de Nutella, y Tortitas de Fresa con Jarabe de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Agregue 3/4 de taza de agua, el azúcar morena y la sal a una cacerola mediana a fuego medio. Llevar la mezcla a fuego lento y remover hasta que el azúcar se disuelva.
Deje hervir a fuego lento durante 25 a 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Dejar enfriar antes de servir.
Prepara los panqueques: Precalienta el horno a 200 grados F.
Batir la harina, el azúcar granulada, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
Agregue el suero de leche, los huevos y la mantequilla derretida enfriada a un segundo tazón y bata para combinar.
Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos y añadir la mezcla húmeda. Revuelva con una espátula de goma hasta que se combine. No mezcle en exceso o terminará con panqueques duros y masticables.
Caliente una plancha eléctrica grande o una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue unas gotas de aceite vegetal y una palmadita de mantequilla. Una vez que la mantequilla se derrita, limpie la sartén con una toalla de papel. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en la plancha para cada panqueque.
Coloca un puñado de fresas en rodajas encima de los panqueques. Cocine hasta que las burbujas comiencen a estallar en la superficie, aproximadamente 3 minutos, luego voltee y cocine hasta que el segundo lado esté dorado, aproximadamente 2 minutos más. Repita con el resto de la masa; coloque los panqueques terminados en una bandeja de sábanas y manténgalos calientes en el horno a medida que termine.
Coloque los panqueques en platos individuales y sirva con el jarabe.
Fotografía de Jacob Snavely