Tortitas De Calabaza Con Crema Batida De Nuez Moscada

La receta de Tortitas de Calabaza con Crema Batida de Nuez Moscada se puede preparar en unos 20 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13 g de proteína, 47 g de grasa y un total de 615 calorías. 479 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A varias personas les gustó mucho este desayuno. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes extracto de vainilla, jengibre molido, crema batida de nuez moscada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares son Tapioca de arándanos con crema batida de naranja y nuez moscada, panqueques de calabaza con jarabe de cerveza de raíz, plátanos caramelizados y crema batida de canela, y panqueques de calabaza y naranja con crema batida de vainilla, jarabe de arce y canela y tocino grueso.
Instrucciones
Batir la mezcla para panqueques, el azúcar blanca, la canela, 1/3 de cucharadita de nuez moscada y el jengibre; dejar de lado. Batir los huevos, la leche, la calabaza y el aceite vegetal.
Combine las dos mezclas, revolviendo hasta que todos los ingredientes estén humedecidos.
Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.
Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza por cada panqueque. Comenzarán a formarse burbujas en los panqueques. Cocine hasta que los bordes de los panqueques comiencen a verse secos y una burbuja que estalló cerca del borde mantenga su forma. Voltee los panqueques y continúe cocinando hasta que el otro lado esté dorado. Repita con la masa restante y agregue más aceite a la plancha si es necesario. Apila los panqueques en un plato y mantenlos calientes hasta servir. Para lotes más grandes, mantenga los panqueques calientes en una sola capa sobre una rejilla para enfriar colocada sobre una bandeja para hornear en un horno a 300 grados F (150 grados C).
Coloque la crema para batir en un tazón pequeño, profundo y frío.
Agrega las 2 cucharadas de azúcar, vainilla y nuez moscada; bata con una batidora con batidores fríos a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves.