Tortilla Suroeste
La tortilla suroeste podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 140 calorías, 16g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene queso cheddar, salsa embotellada, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tortilla Suroeste, Tortilla Suroeste, y Sándwich de Rachel del Suroeste con Ensalada de Repollo del Suroeste: Desafío de Soporte Más Audaz de Cabeza de Jabalí.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Combine los frijoles, las cebollas, el queso y la salsa en un tazón mediano.
Caliente una sartén antiadherente mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén; deje que la mezcla de huevo cuaje ligeramente. Incline la bandeja y levante cuidadosamente los bordes de la tortilla con una espátula; deje que la porción sin cocer fluya por debajo de la porción cocida. Cocine 3 minutos; voltee la tortilla. Vierta la mezcla de frijoles en la mitad de la tortilla. Afloje cuidadosamente la tortilla con una espátula; doble por la mitad. Cocine 1 minuto o hasta que el queso se derrita. Deslice la tortilla en un plato; córtela por la mitad.