Tortilla Mexicana

Tortilla Mexicana
La receta de Tortilla Mexicana está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 39g de grasa y un total de 493 calorías. Si tienes crema, queso monterey jack, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortilla Mexicana, Tortilla de Patata Mexicana, y Tortilla de Clara de Huevo Mexicana.

Instrucciones

1
En una de 8 pulgadas. sartén, saltee la tortilla en mantequilla hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos. Mientras tanto, bate los huevos, el agua y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
MantequillaMantequilla
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
2
Vierta sobre la tortilla en una sartén; cocine a fuego medio. A medida que los huevos se cuecen, levante los bordes, dejando que las porciones crudas fluyan por debajo. Cuando los huevos estén listos, retíralos del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvorear con 3/4 de taza de queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
4
Combine el aguacate, 1/2 taza de crema agria, los chiles y el jugo de limón; extienda la mitad de la tortilla. Dobla la tortilla por la mitad y transferir a un plato caliente. Cubra con el tomate, el queso restante y la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Crema AgriaCrema Agria
AguacateAguacate
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
ExtenderExtender
TomateTomate

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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