Tortilla Marrón con Hachís

Name: Tortilla Marrón con Hachís
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tiras de tocino; 4 huevos, ligeramente batidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas fritas ralladas congeladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 Guión 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso cheddar afilado rallado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la tortilla Hash Brown. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 494 calorías, 24g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 3. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra cebolla, queso cheddar afilado, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen La Tortilla de Hash Brown, Tortilla Marrón de Hachís Occidental, y Tortilla de Queso Marrón con Picadillo.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.

Retirar a toallas de papel; escurrir. Desmenuza el tocino y reserva.

Agregue las papas, la cebolla y el pimiento verde a los chorritos. Cocine y revuelva a fuego medio durante 7-10 minutos o hasta que las papas estén ligeramente doradas y las verduras estén tiernas.

En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta.

Vierta la mezcla de huevo en una sartén antiadherente grande (la mezcla debe fijarse inmediatamente en los bordes).

A medida que los huevos se asientan, empuje los bordes cocidos hacia el centro, dejando que la porción cruda fluya por debajo. Cuando los huevos estén listos, vierta la mezcla de papa por un lado y espolvoree con queso y tocino; doble el otro lado sobre el relleno. Invierta la tortilla en un plato para servir.