Tortilla española sencilla

Tortilla española sencilla
La tortilla española simple podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Por 74 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 202 calorías , 9 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta es para 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . Una mezcla de cebolla, perejil, papas yukon gold y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. No a mucha gente le gustó mucho este plato europeo. Se lo ofrece Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 42% . Recetas similares incluyen tortilla española , cómo convertir un BLT simple en su almuerzo de verano favorito con estos dos trucos sencillos y almejas con salchicha española .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto durante 1 minuto. Reduce el fuego a medio y agrega las rodajas de papa de a poco para que no se peguen.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas y las cebollas doradas pero no doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Coloque un colador sobre un recipiente en el fregadero y transfiera las papas y las cebollas para que escurran; reservar el aceite.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Escurre el exceso de aceite de la mezcla de patatas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Delgado-Delgado-
7
Agrega las papas y las cebollas a la mezcla de huevo y combina hasta que estén completamente mezcladas. Deja el tazón a un lado durante unos 15 minutos para que las papas suelten parte de su almidón en los huevos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Calienta 3 cucharadas del aceite de oliva reservado en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agrega la mezcla de huevo y papa, girando la sartén con movimientos circulares para distribuirla uniformemente. Baja el fuego a medio-bajo y agita la sartén unas cuantas veces para evitar que se pegue (al agitar la sartén, te aseguras de que los huevos y las patatas se suelten del fondo). Cocine la tortilla durante unos 5 minutos o hasta que las patatas del fondo empiecen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Coloque la sartén en el horno y cocine de 6 a 8 minutos, o hasta que esté casi listo.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Retirar del horno y colocar un plato plano grande encima de la sartén e invertir la sartén. La tortilla debe salir bien.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
12
Agrega una cucharada del aceite de oliva reservado a la sartén y desliza la tortilla nuevamente para cocinar por el otro lado hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
13
Apague el fuego y reserve la sartén hasta que la tortilla se enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
14
Transfiera la tortilla a un plato espolvoree con perejil y sirva a temperatura ambiente cortada en triángulos o cuadrados.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
15
*Nota del cocinero: Las patatas Yukon se deben cortar en rodajas con una mandolina.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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