Tortilla de Salmón Ahumado y Eneldo

Name: Tortilla de Salmón Ahumado y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de crema agria reducida en grasa, dividida; 5 grande huevos, ligeramente batidos; 1 1 cucharada de orégano seco eneldo fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2/3 taza (aproximadamente salmón ahumado picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria ligera; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/4 libra de papas doradas Yukon o rojas, en rodajas finas (aproximadamente

La receta de Tortilla de Salmón Ahumado y eneldo se puede hacer en unos 45 minutos. Esta receta sirve 8 y cuesta $1.25 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 196 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas requiere pimienta, oro de yukón, salmón y sal. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal asequible. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Similar recetas Tortilla de salmón ahumado y mascarpone, Tazas de Salmón Ahumado y Eneldo, y Hachís de Salmón Ahumado Eneldo.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas a la sartén; rocíe ligeramente la parte superior de las papas con aerosol para cocinar. Cocine durante 8 minutos, volteándolo con frecuencia(no deje que las papas se doren o estén crujientes demasiado). Reduzca el fuego a medio y cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo y volteando con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las papas a un tazón. Limpie la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Sartén

Combine el sustituto de huevo, la cebolla, el eneldo, la sal, la pimienta y los huevos en un tazón grande. Agrega el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Pimienta

Salmon

Cebolla

Eneldo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la patata y revuelva suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de papas; cocine 1 minuto, presionando suavemente las papas con una espátula para aplanar ligeramente la mezcla en la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine durante 15 minutos o hasta que el huevo se haya puesto completamente alrededor de los bordes y solo se haya puesto en el centro de la sartén, agitando suavemente la sartén con frecuencia. (La tortilla debe moverse fácilmente alrededor de la sartén.)

Ingredientes que necesitarás

Patata

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Coloque un plato boca abajo en la parte superior de la tortilla; invierta en el plato. Deslice cuidadosamente la tortilla, con el lado cocido hacia arriba, en la sartén. Cocine durante 5 minutos o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio, agitando suavemente la sartén de vez en cuando. Afloje cuidadosamente la tortilla con una espátula; transfiérala a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Sartén

Dejar enfriar al menos 10 minutos.

Cortar en 8 trozos y cubrir con crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Decorar con eneldo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de crema agria reducida en grasa, dividida 5grande

huevos, ligeramente batidos 11 cucharada de orégano seco

eneldo fresco picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

2/3 taza (aproximadamente salmón ahumado picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria ligera 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1/4 libra de papas doradas Yukon o rojas, en rodajas finas (aproximadamente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.