Tortilla de Patata y Chorizo

Tortilla de Patata y Chorizo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Tortillán de Patata y Chorizo. Esta receta hace 12 porciones con 216 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cebolla, huevos, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tortilla con Chorizo, Cazuela de Tortilla de Chorizo, y Tortilla Española con Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierte 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Añadir el chorizo y freír durante 5 minutos; añadir la patata y la cebolla y freír hasta que las cebollas empiecen a ablandarse, unos 5 minutos. Reduzca el fuego y cubra la sartén; cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la tapa, suba el fuego y cocine hasta que las papas estén doradas y crujientes, aproximadamente otros 5 minutos. Mientras tanto, rompa los huevos en un tazón grande, agregue la leche, sazone con sal y pimienta y bata hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Vierta la mezcla de huevos en la sartén, agitando la sartén para distribuir los huevos de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Ponga la sartén en el horno y cocine hasta que esté hinchada y cuece, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Coloque sobre una tabla de cortar y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Mezcle las verduras de bebé con el aceite restante y el jugo de limón; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Verduras Mixtas Para BebésVerduras Mixtas Para Bebés
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
HornoHorno
SarténSartén
7
Coloque las verduras encima de la tortilla, córtela en gajos finos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
VerdeVerde
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista