Tortilla de Patata Española

Name: Tortilla de Patata Española
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Almendras marcona o avellanas tostadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 5 grande huevos a temperatura ambiente; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de queso feta picado o desmenuzado (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado, además de ramitas para decorar; 2 clavo ajo, pelado, picado; 6 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 3 pequeño cebollas, cortadas en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil italiano fresco picado, más ramitas para decorar; 6 grande aceitunas rellenas de pimiento, en rodajas finas o picadas en trozos gruesos; 15 pimientos rojos asados, escurridos, jugos reservados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino de jerez; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas pequeñas Yukon gold, peladas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor

Tortilla de patata española podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 32g de grasa y un total de 442 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Tratar Tortilla de Patata Española, Tortillán Español (Tortilla de patata española), y Tortilla Española para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto en una sartén grande antiadherente. Cocine las cebollas hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las papas, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue 2/3 taza de agua y cubra la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Raspe la mezcla de papas en un tazón grande y enfríe, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos. Limpiar y reservar la sartén. La mezcla de patatas se puede hacer 6 horas antes. Mantener a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Combine los huevos, el ajo, las aceitunas, el perejil, el tomillo y las 3/4 cucharaditas restantes de sal en otro tazón grande. Agregue el queso y la mezcla de papas enfriada.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Masa De Pan De Maíz

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite a la misma sartén y caliente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta la mezcla de huevo, extendiéndola uniformemente. Cocine, sin tapar, hasta que los lados estén firmes y el borde superior comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Coloque una espátula de goma resistente al calor flexible alrededor de los lados de la sartén para aflojar la tortilla. Cubra bien; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que el centro esté casi listo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Camarones Salteados, Pelados

Asa la tortilla hasta que la parte superior esté completamente cocida y comience a dorarse, de 3 a 4 minutos.

Deja reposar la tortilla durante 2 minutos. Afloje la tortilla de nuevo alrededor de los lados y por debajo en la medida de lo posible. Desliza la tortilla en un plato y decora con ramitas de perejil y tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cortar en cuñas.

Sirva caliente o a temperatura ambiente con Salsa Romesco Rápida y Fácil.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Combine los pimientos, el aceite, la pasta de tomate, las almendras, el vinagre, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta que la salsa esté casi suave, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Si la salsa es demasiado espesa, mezcle el jugo de pimiento asado reservado, 1 cucharadita a la vez, para diluir la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar