Tortilla de Maíz Azul con Costra de Pargo Rojo con Vinagreta Poblana y Condimento Dulce de Cebolla y Maíz

Tortilla de Maíz Azul con Costra de Pargo Rojo con Vinagreta Poblana y Condimento Dulce de Cebolla y Maíz
Necesito un plato principal pescatariano? Pargo Rojo con Corteza de Tortilla de Maíz Azul con Vinagreta Poblana y Condimento Dulce de Cebolla y Maíz podría ser una súper receta para probar. Para $7.01 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1706 calorías, 59g de proteína, y 101g de grasa. Dirígete a la tienda y compra crema fresca, poblanos, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 90%. Tratar Quesadillas de Maíz Dulce, Poblano + Cebolla Maíz Amarillo, Pollo Azul Con Costra De Tortilla Y Ensalada De Maíz, y Tacos de Maíz Blando con Batatas Asadas, Chiles Poblanos y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el pargo: Sazone los huevos y la harina con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
3/4 Libra, 1 Paquete, Chorizo, Cortado En Rodajas Muy Finas En ángulo, Retire Las Tripas Sueltas3/4 Libra, 1 Paquete, Chorizo, Cortado En Rodajas Muy Finas En ángulo, Retire Las Tripas Sueltas
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2
Coloque los chips de tortilla en un procesador de alimentos y pulse hasta que los chips estén finamente molidos.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Coloca los huevos, la harina y las tortillas molidas en 3 tazones separados. Sazone los filetes de pargo ligeramente por ambos lados con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite. Dragar cada filete en la harina y sacudir el exceso. Sumerja en el huevo batido y deje que el exceso gotee. Agregue las tortillas molidas y saltee por 3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Filetes De PargoFiletes De Pargo
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Rocíe con la vinagreta y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
5
Para la vinagreta: En una licuadora, combine los poblanos, la cebolla y el jugo de limón y mezcle hasta que quede suave. Mientras la licuadora está en funcionamiento, agregue el aceite lentamente hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Chorizo De Cerdo MexicanoChorizo De Cerdo Mexicano
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Agrega las espinacas y licúa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
7
Agregue la miel y sazone al gusto con sal y pimienta. Puede refrigerarse hasta 1 día antes. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1
Coloca los granos en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue las cebollas y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Saltee hasta que estén suaves y caramelizados.
4
Agregue las cebollas al maíz, doble la crema fresca y las hojas de albahaca y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Crema FrescaCrema Fresca
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede maridar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Puedes probar Attems Ramato Pinot Grigio. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Attems Ramato Pinot Grigio
Attems Ramato Pinot Grigio
Pinot Grigio Ramato continúa una tradición de la República de Venecia, ya que" ramato", o cobrizo, era el término al que se hacía referencia a Pinot Grigio en los contratos. Una práctica de vinificación especial llevó al uso de este término: el mosto permanece en contacto con las pieles durante 24 horas y esta práctica le da al vino un tono cobrizo muy distintivo. Attems Cupra Ramato cuenta con un bouquet rico y afrutado, y se abre lleno y con peso en el paladar, con múltiples facetas flavors.It es perfecto para maridar con pescados grasos, con antipasti delicados o de base vegetal, el compañero ideal de los platos de verano, y es delicioso como aperitivo.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
Revista