Tortilla de Guisantes con Menta y Yogur
La tortilla de guisantes con Menta y Yogur podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción contiene 133 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Una mezcla de pimienta, huevos, yogur y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tortilla De Guisantes Con Menta Y Yogur, Cena de esta noche: Tortilla de Guisantes con Menta y Yogur, y Buñuelos de Guisantes, Menta y Queso Feta con Salsa de Yogur y Menta (Sin Gluten, sin Cereales) para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. En una sartén grande antiadherente a prueba de horno, derrita la mantequilla.
Agregue los guisantes y cocine a fuego moderado hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos.
En un tazón grande, bate 1/2 taza de yogur con los huevos, la menta, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Vierta los huevos sobre los guisantes y cocine a fuego moderado hasta que cuaje en el fondo y alrededor de los bordes, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera la sartén al horno y ase a 6 pulgadas del fuego durante aproximadamente 3 minutos, hasta que la parte superior de la tortilla esté dorada y ligeramente en puntos. Deslice la tortilla en un plato, córtela en gajos y sírvala con la 1 taza de yogur restante.