Tortilla de Espárragos y Champiñones

Name: Tortilla de Espárragos y Champiñones
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espárragos picados (aproximadamente 6 lanzas); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 4 grande (parcialmente y); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) perejil fresco picado; 2 Corteza: migas de galletas graham cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva dividido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 57 chile habanero 1/2 taza de queso suizo rallado reducido en grasa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tortilla de espárragos y champiñones. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 18g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve 2. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra espárragos, perejil, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Tratar Tortilla de Espárragos, Champiñones y Queso Con Hierbas, Tortilla de Espárragos y Hierbas, y Tortilla de espárragos y queso para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los champiñones, los espárragos y las cebollas verdes; saltee durante 5 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Taza De Chalotes Picados

Retirar de la sartén, reservar y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Combine los huevos, la clara de huevo y los siguientes 3 ingredientes en un tazón, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Caliente 1/2 cucharadita de aceite restante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la mezcla de huevo a la sartén; cocine hasta que los bordes comiencen a cuajar (aproximadamente 2 minutos). Levante suavemente los bordes de la tortilla con una espátula e incline la bandeja para que la porción sin cocer fluya por debajo. Continúe cocinando hasta que el centro esté listo (aproximadamente 4 minutos).

Ingredientes que necesitarás

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Tomate En Rodajas, Opcional

Vierta la mezcla de verduras uniformemente sobre la mitad de la tortilla y espolvoree el queso sobre la mezcla de verduras. Afloje la tortilla con una espátula y dóblela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas