Tortellini Con Salsa Alfredo De Calabaza

Name: Tortellini Con Salsa Alfredo De Calabaza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza pura enlatada; 510 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquetes de tortellini de queso; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 pizca Una pizca de nuez moscada recién rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado y más para decorar; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 pequeño chalota, finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

Tortellini Con Salsa Alfredo de Calabaza podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 43g de grasa y un total de 719 calorías. Funciona bien como un plato principal asequible. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, tortellini de queso, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 45 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortellini con Salsa Alfredo de Calabaza, Tortellini de Calabaza con Salsa Alfredo de Calabaza, y Sartén de Calabaza Alfredo Tortellini para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los tortellini y cocine como indica la etiqueta. Reserva 1/2 taza de agua de cocción, luego escurre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Mientras tanto, calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la chalota y cocine, revolviendo, hasta que esté ligeramente suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue la calabaza y la nuez moscada y cocine, revolviendo, 1 minuto. Agregar la crema y llevar a ebullición baja. Reduzca el fuego a medio bajo; cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el queso y cocine hasta que esté espeso, aproximadamente 1 minuto más. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabaza

Queso

Nuez Moscada

Crema

Agregue los tortellini a la sartén y mezcle con la salsa, agregando un poco del agua de cocción reservada para aflojar, si es necesario. Divida entre tazones y cubra con más queso y perejil.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Perejil

Queso

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Fotografía por Kang Kim

Equipo

Olla

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabaza pura enlatada 510Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquetes de tortellini de queso 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4camarones y venas

Sal Kosher 1pizca

Una pizca de nuez moscada recién rallada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado y más para decorar 4camarones y venas

Pimienta recién molida 1pequeño

chalota, finamente picada 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.