Tortellini

Tortellini
Tortellini es un hor d'oeuvre que sirve 8. Una porción contiene 249 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 12 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y recoge huevos, aceite de oliva, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 48%. Tratar Sopa de Tortellini (Tortellini en Brodo), Sopa de Tortellini, y Sopa de Tortellini para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, combine todos los ingredientes, excepto la pasta y el huevo lavado.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Usando la receta de pasta fresca, extienda la masa a mano o a máquina.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FrescaPasta Fresca
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
3
Cortar en rodajas de 3 o 4 pulgadas con un cortador de galletas redondo.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
4
Coloca 1/4 de cucharadita en el centro de cada ronda.
5
Cepille el huevo lavado (en la mitad inferior de la ronda y dóblelo para sellar. Dobla hacia atrás alrededor de tu dedo y baja el borde para formar un tortellini.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
En medio galón de agua salada que hierve rápidamente, agregue los tortellini en lotes. Cocina de 3 a 5 minutos, o hasta que floten a la superficie.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
7
Retirar a un colador para drenar.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
8
A mano: Sobre una superficie limpia hacer un pozo con la harina. En una taza medidora mezcla los huevos, el agua, el aceite y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
9
Vierta la mezcla húmeda lentamente en la harina y mezcle con los 2 dedos hasta que se incorpore toda la humedad. No fuerces la masa para que tome toda la harina. Si vas a usar una máquina de pasta para extender la masa, en este punto puedes formar la masa en un disco y cubrirla con una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Máquina De PastaMáquina De Pasta
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
10
Coloque en el refrigerador por 1 hora para descansar. Si va a enrollar esto a mano, debe amasar la masa en una superficie de trabajo enharinada durante 8 a 10 minutos. .
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
11
En el tazón de su procesador de alimentos, combine la harina y la sal y pulse de 2 a 3 veces. En una taza medidora líquida, bata los huevos, el agua y el aceite. Mientras pulsa la máquina, vierta esta mezcla en una corriente continua y continúe haciendo funcionar la máquina hasta que la masa comience a separarse de los lados del tazón. Siga las instrucciones anteriores para enrollar a mano o en máquina. .
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 litros - Jeroboam) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 600 dólares la botella.
Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 Litros - Jeroboam)
Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 Litros - Jeroboam)
El color es un elegante amarillo pajizo dorado con reflejos ámbar.Sus aromas son radiantes, revelando frutas de pulpa amarilla brillante (manzana, pera, melocotón amarillo), miel, matices florales (flor de lima) y elegantes notas rubias (brioche y nueces frescas).En boca es seductor, rico en sabores y suave, combinando generosidad y sutileza, plenitud y vigor, seguido de un crujiente delicadamente fresco (fruta con semillas), para revelar el equilibrio mágico del champán.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista